烹饪
★烤肉北岛推荐菜单
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北岛式高级肉类阶梯（8级台阶）
12000日元(税込)
选用神户牛肉裙边肉和横膈膜制成！全部采用和牛牛肉，而且每一片都切得很大块！
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大和猪肉和和牛拼盘
2100日元起
1人份：2100日元 / 4人份：8200日元
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和牛短肋排（Kalbi）
1700日元(税込)
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和牛夏多布里昂
4980日元
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和牛西冷
3100日元(税込)
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烤蔬菜
¥780(税込)
什
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北岛沙拉
¥920(税込)
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阶梯式拼盘（8种肉类，最少订购2份）
每人3500日元起
普通/1份（和牛/猪肉/内脏） 中份/1份（和牛/猪肉） 特级/1份（全和牛） *图片仅供参考。
特色日本牛肉
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卡尔比（短肋排）
1290日元（含税）
（高级版）3000日元（含税）
（常规的）
1200日元(税込)
（高级版）（至尊版）
3000日元(税込)
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烤小排（Aburi Kalbi）
1700日元(税込)
通过轻微煎烤牛小排，我们最大限度地激发了脂肪的甜味和嫩度。
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裙边牛排（Harami）
1500日元（含税）〜
（上图）2300日元（含税）
（常规的）
1500日元(税込)
（顶级）（高级）
2300日元(税込)
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牛舌
2200日元（含税）〜
（特级）4,980日元（含税）
（顶级）（高级）
2200日元(税込)
（超高）（终极）
4900日元(税込)
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牛舌品尝拼盘
3800日元(税込)
舌尖、舌底、舌根
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西冷牛排
3100日元(税込)
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牛里脊（夏多布里昂牛排）
4980日元(税込)
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今日北岛式块状烤肉（200克）
4300日元起（含税）
（常规的）
4300日元(税込)
（顶级）（高级）
5300日元(税込)
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北岛式松露寿喜烧
4200日元(税込)
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本周特价瘦牛肉
1420日元（含税）
（上图）2300日元（含税）
（常规的）
1400日元(税込)
（顶级）（高级）
2300日元(税込)
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壶渍和牛小排（Tsubozuke）
1350日元(税込)
肉用以水果和蔬菜为原料的酱汁腌制，使其口感鲜嫩多汁。
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舌尖
1200日元(税込)
享受瘦肉紧实的口感。
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舌根底部
880日元(税込)
日本牛肉拼盘
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北岛主厨搭配拼盘（主厨推荐）
2200日元（含税）〜
（1份）
2200日元(税込)
（4份）
8800日元(税込)
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至尊高级拼盘（5种）
6000日元（含税）～
（1份）
6000日元(税込)
（5份）
30000日元(税込)
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阶梯式拼盘（8种肉类，最少订购2份）
3500日元（含税）〜
普通/1份（和牛/猪肉/内脏） 中份/1份（和牛/猪肉） 特级/1份（全和牛）
普通/1份（和牛/猪肉/内脏）
3400日元(税込)
中份/1份（和牛/猪肉）
¥5600(税込)
特级/1份（全和牛）
8800日元(税込)
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标准套餐（牛舌、牛肉、猪肉、烤蔬菜、当日内脏）（2-3人份）
5000日元(税込)
※内容就是一个例子。根据原料供应情况，产品内容可能会有所变化。
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标准加强版（牛舌、牛肉、猪肉、烤蔬菜、当日内脏、香肠）（3-4人份）（标准/2-3人份）（标准加强版/3-4人份）
8000日元(税込)
※内容就是一个例子。根据原料供应情况，产品内容可能会有所变化。
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Select 6 (1800g) (Select 6 (1800g))
90,000日元(税込)
品尝六种精心挑选的肉类，足以满足任何肉食爱好者的梦想。*至少需提前2天预订。
大和猪
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大和猪五花肉
700日元(税込)
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每周特供大和猪肉
700日元(税込)
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大和猪肉拼盘
1380日元(税込)
鸡
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鹿儿岛产健康鸡肉
¥650(税込)
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名古屋烤鸡拼盘（鸡腿和鸡胸）
1380日元(税込)
激素
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优质猪大肠（白肠）
590日元(税込)
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和牛牛内脏（牛内脏）
990日元(税込)
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美浓牛肉（美浓牛肉）
990日元(税込)
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和牛肝
990日元(税込)
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厚切块式杠杆
1290日元(税込)
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和牛心
950日元(税込)
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厚切心块
1250日元(税込)
否则
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Schau Essen香肠（5根）
700日元(税込)
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天使虾（1只）
¥680(税込)
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烤鱿鱼（墨鱼）
990日元(税込)
菜盘
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烤牛肉
1420日元(税込)
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育空式烤牛肉（Yukhoe style roast beef）
1550日元(税込)
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特级A5和牛牛筋炖菜
990日元(税込)
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入口即化的大和猪蹄
600日元(税込)
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什锦凉拌菜（时令蔬菜）
¥650(税込)
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辣豆腐
500日元(税込)
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韩国海藻
¥330(税込)
烤蔬菜
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什锦拼盘
¥780(税込)
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卷心菜/洋葱
400日元(税込)
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青椒
500日元(税込)
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锡纸烤制的国产大蒜
¥630(税込)
整颗本地种植的特大号蒜头。蓬松的口感和甜度堪称完美搭配。
泡菜
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泡菜（大白菜）
430日元(税込)
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什锦泡菜（5种）
¥920(税込)
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Chanja（辣味咸鳕鱼内脏）
600日元(税込)
沙拉和水果
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北岛沙拉
¥920(税込)
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白芒草沙拉（韩式咸生菜沙拉）
¥780(税込)
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三楚（生菜卷）
¥650(税込)
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水果（新鲜水果）
¥780(税込)
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大份水果拼盘
2200日元(税込)
汤
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鸡蛋汤
490日元(税込)
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裙带菜汤
460日元(税込)
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牛肋骨汤（烤排骨汤）
830日元(税込)
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和牛牛尾汤
2200日元(税込)
面条
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顶级牛骨乌冬面（石锅拌面）
【小份】1550日元（含税）
【配料：鸡蛋+110日元，青辣椒+200日元，混合葱+100日元（含税）】精选和牛整头，保留其上等肉质的鲜美滋味，并加以充分浓缩。【中份】1680日元（含税）
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盛冈冷面（冷面）
1280日元(税込)
饭
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石锅饭汤（库帕）
880日元(税込)
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石锅拌饭（含汤）
1350日元(税込)
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拌饭（含汤）
960日元(税込)
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北岛招牌咖喱
1350日元(税込)
用当地特大蒜慢炖的高品质和牛咖喱。
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米
280日元（含税）～
（中号）340日元 / （大号）420日元
（小的）
270日元(税込)
（中等的）
¥330(税込)
（大的）
410日元(税込)
甜点
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香草冰淇淋
430日元(税込)
1/10
雪葩
430日元(税込)
请从草莓、柚子或苹果中选择。
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加贺烧枝茶冰淇淋
590日元(税込)
