烹飪
★烤肉北島推薦菜單
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北島式精緻樓梯佈置*8級
12000日元(税込)
神戶牛牛腩排和牛裡肌肉！全部和牛，大塊切塊！
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大和豬肉和牛拼盤
2100日圓起
1份：2100日元 / 4份：8200日元
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和牛牛肋骨
1700日元(税込)
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和牛夏多布里昂
4980日元
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和牛沙朗
3100日元(税込)
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烤蔬菜
¥780(税込)
什
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北島沙拉
¥920(税込)
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階梯式拼盤（8種肉類，最少兩人份）
3,500日圓～普通裝/1份
普通/1份（和牛/豬肉/激素） 中辣/1份（和牛/豬肉） 高辣/1份（全和牛） *圖片僅供參考
特色日本牛肉
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卡爾維
1290日圓（含稅）
（特價）含稅3000日元
（常見的）
1200日元(税込)
（特別的）
3000日元(税込)
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烤排骨
1700日元(税込)
透過快速煎烤排骨，我們最大限度地保留了脂肪的甜味和嫩度。
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Harami
1500日元（含稅）〜
（上圖）含稅價2300日圓
（平均的）
1500日元(税込)
（多於）
2300日元(税込)
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舌頭
2200日元（含稅）〜
（超高價）含稅價4,980日圓
（向上）
2200日元(税込)
（超級頂）
4900日元(税込)
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比較舌頭的吃法
3800日元(税込)
舌尖、舌底、舌摩
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沙朗
3100日元(税込)
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菲力牛排（夏多布里昂牛排）
4980日元(税込)
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今天的北島風烤肉塊（200g）
4300日圓（含稅）～
（平均的）
4300日元(税込)
（多於）
5300日元(税込)
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北島風味松露壽喜燒
4200日元(税込)
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每周瘦牛肉
1420日圓（含稅）
（上圖）含稅價2300日圓
（平均的）
1400日元(税込)
（多於）
2300日元(税込)
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罐裝醃製和牛牛肋排
1350日元(税込)
肉用水果和蔬菜醬汁醃製，口感鮮嫩多汁。
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舌尖
1200日元(税込)
享受紅肉緊實的口感
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舌下
880日元(税込)
日本牛肉拼盤
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廚師精選北島部分
2200日元（含稅）〜
(1 份)
2100日元(税込)
（4份）
8200日元(税込)
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超高級品種（5種）
6000日圓（含稅）～
(1 份)
6000日元(税込)
（5份）
29000日元(税込)
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階梯式拼盤（8種肉類，最少兩人份）
3500日元（含稅）〜
普通/1份（和牛/豬肉/激素） 中辣/1份（和牛/豬肉） 高辣/1份（全和牛）
平均/1份（日本牛肉/豬肉/荷爾蒙）
3400日元(税込)
中/1份（日本牛肉/豬肉）
¥5600(税込)
頂部 / 1 份（全部和牛）
8800日元(税込)
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標準（牛舌、牛肉、豬肉、烤蔬菜、今日內臟）（2-3人份）
5000日元(税込)
※內容就是一個例子。內容可能會根據購買情況而變化。
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Standard Plus（牛舌、牛肉、豬肉、烤蔬菜、今日內臟、香腸）（3-4份）
8000日元(税込)
※內容就是一個例子。內容可能會根據購買情況而變化。
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Select 6 (1800g)
90000日元(税込)
精心挑選的六塊肉進行品嚐，足以滿足任何肉食愛好者的渴望。*需至少提前2天預訂
大和豬
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大和豬肉玫瑰
700日元(税込)
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大和豬肉每週
700日元(税込)
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大和豬肉什錦
1380日元(税込)
雞
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鹿兒島產健康雞
¥650(税込)
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名古屋交趾雞胸肉（雞腿和雞胸肉）
1380日元(税込)
激素
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上白（豬肉）
590日元(税込)
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和牛內臟
990日元(税込)
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美濃
990日元(税込)
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日本牛肝
990日元(税込)
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擋塊桿
1290日元(税込)
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和牛牛心
950日元(税込)
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心臟阻塞
1250日元(税込)
否則
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紹森（5）
700日元(税込)
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天使蝦（1隻）
¥680(税込)
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烤魷魚（濛濛魷魚）
990日元(税込)
菜盤
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烤牛肉
1420日元(税込)
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玉霍風格烤牛肉
1550日元(税込)
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奢華A5和牛牛筋燉菜
990日元(税込)
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大和豬的融化豬腳
600日元(税込)
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納穆魯的總理
¥650(税込)
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辣豆腐
500日元(税込)
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韓國海藻
¥330(税込)
烤蔬菜
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什
¥780(税込)
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捲心菜/洋蔥
400日元(税込)
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青椒
500日元(税込)
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用錫箔紙包裹烘烤的國產大蒜
¥630(税込)
整顆本地特大號大蒜。蓬鬆的口感和甜度都非常棒。
泡菜
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泡菜（大白菜）
430日元(税込)
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泡菜拼盤（5種）
¥920(税込)
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換
600日元(税込)
沙拉和水果
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北島沙拉
¥920(税込)
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白孟丘沙拉
¥780(税込)
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三楚（陽光生菜）
¥650(税込)
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水果
¥780(税込)
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大份水果拼盤
2200日元(税込)
湯
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雞蛋湯
490日元(税込)
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海藻湯
460日元(税込)
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卡爾比湯
830日元(税込)
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和牛尾湯
2200日元(税込)
麵條
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優質牛骨石烤烏龍麵
【小份】1550日圓（含稅）
【食材：雞蛋+110日元，青辣椒+200日元，什錦蔥+100日圓（含稅）】這道菜選用整頭購買的頂級和牛，充分濃縮了和牛的美味。【中份】1680日圓（含稅）
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盛岡冷面
1280日元(税込)
飯
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石烤庫帕
880日元(税込)
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石鍋拌飯（附湯）
1350日元(税込)
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拌飯（附湯）
960日元(税込)
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北島風味濃咖哩
1350日元(税込)
用當地特大蒜燉煮的高品質和牛咖哩
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飯
280日元（含稅）～
（中）340日圓 / （大號）420日圓
（小的）
270日元(税込)
（期間）
¥330(税込)
（大的）
410日元(税込)
甜點
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香草冰
430日元(税込)
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果子露
430日元(税込)
請從草莓、柚子或蘋果中選擇。
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加賀番茶冰淇淋
590日元(税込)
